在全球化的今天，人们与海外的联系日益紧密，不少人会有往澳洲寄食品的需求，无论是给留学的孩子送去家乡味道，还是给海外的朋友分享特色美食。然而，澳大利亚对入境食品有着严格的规定，了解这些要求对于顺利寄递食品至关重要。
一、食品类别及可寄范围
澳大利亚对不同类别的食品有不同的规定。一般来说，经过商业包装、标签完整、烹调处理、耐储存、完全加工且未拆封的食品，更有可能被允许入境。
可寄食品
1. 加工类食品：如商业包装的糖果、巧克力、薯片、速溶咖啡、茶包等，通常可以不用登记直接寄往澳洲。经过深度加工、商业包装且密封完好的肉类制品，如香肠、肉罐头等，部分情况下可以入境，但需申报并接受检查。
2.干货类：像风干牛肉、虾皮、冬菇、菜干、陈皮等干货，以及火锅底料、花生、辣条、薯条、腊肠、腊肉、榨菜等也在可寄范围内。
3. 加工水果和蔬菜：经过加工处理，如脱水、罐装、腌制且商业包装完好的水果和蔬菜，部分情况下可入境。例如，罐装的菠萝、腌制的橄榄等，若标签完整、成分清晰，申报后经检查合格可以寄往澳洲。
禁止寄递食品
1. 新鲜食品：新鲜的水果和蔬菜，无论是否有包装，一般都不允许入境。生肉和肉制品，包括任何形式的生肉、火腿、香肠等，以及生的或未经加工的鱼和海鲜也在禁止之列。
2. 部分特殊食品：某些种类的干果和种子受到限制，红线禁忌还包括飞机上提供的食物、调料类食物(如孜然、香菜、茴香、干辣椒)等。此外，未经加工的鲜蛋，除非有进口许可证，否则严禁入境;自制的皮蛋、咸蛋等，由于制作工艺和原材料来源不确定，通常不被允许带入。
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二、包装与保质期要求
包装要求
1. 食品的包装必须牢固，能承受运输过程中的颠簸和挤压。对于易碎或易漏的食品，如购买的或自家制作的辣椒酱(尤其是含液体的)，一定要好好打包，以免在运输途中破损或漏液体。自家制作的香肠、腊肉等肉制品，需要抽真空密封包装，以免在运输途中变质。
2.寄往澳大利亚的所有包裹，其承运的产品需清楚标明原产地国家信息，如不按照要求注明产地，将不允许进口进入澳大利亚。
保质期要求
食品的保质期不能过短，最好两个月以上，以免在运输途中变质。如果选择海运，由于海运时效较长，一般一个月左右，食品保质期最好超过三个月，避免食品过期。
三、申报与物流选择
申报要求
在邮寄食品时，需要正确填写清单和申报价值。填写清单要明确描述物品的名称和数量，如“5包辣条”“2罐罐头”等;填写物品的真实货值，以便海关进行清关时进行估价和征税;描述物品的用途，例如“礼物”或“个人物品”。如果不确定某种食品是否需要申报，最好主动向物流方或海关人员询问。
物流选择
国际知名快递如、深圳快汇国际物流、DHL、Fedex以及UPS一般只能寄一些没有名牌的衣物鞋子等日常用品，食品药品和化妆品这些无法邮寄。而EMS相比之下，邮寄的限制会少一点，可以寄部分食品药品以及化妆品，但不能有液体粉末，电池类的物品也不能寄，时效相比国际快递会慢一些。食品在国际快递中属于敏感货，建议走专线邮寄，深圳快汇的澳大利亚专线渠道稳定，食品线路成熟。
往澳洲寄食品需要充分了解澳大利亚的相关规定，从食品的选择、包装、申报到物流的选择等各个环节都要严格遵守要求，这样才能确保食品顺利寄达澳洲。
